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L’atelier de mlle c

pour les

mlles futées

réservez votre place sans tarder !

FORMATION À L’ATELIER DE MLLE C SUR LES VINS ET LES SPIRITUEUX

02avr18 h 30 min21 h 30 minDégustation à l’aveugle

Laissez votre odorat mener la soirée lors de notre atelier de dégustation à l’aveugle. 4 vins à déguster ! Trouver à l’aide d’indices, les arômes présents et déterminer quels sont les cépages présentés.

07mai18 h 30 min21 h 30 minÀ la découverte du Pinot

Découvrez le vaste monde du Pinot et apprenez à différencier les divers Pinots. Les Pinots blanc, noir, meunier et grigio n’auront plus de secrets pour vous ! 

04jui18 h 30 min21 h 30 minLe Vignoble Francais

Faites une incursion au cœur des vignobles français. Découvrez les châteaux, les grands crus, les crus classés, les appellations d’origine et plus encore ! 

28mai18 h 30 min21 h 30 minChampagnes et autres bulles Mesdemoiselles ?

Découvrez l’univers des bulles avec Mlle C ! Apprenez la différence entre les mousseux, les champagnes, les crémants, les cavas et les proseccos.

Mlle

épicurienne

au goût

raffiné ?

Formule classique 

L’atelier formule « classique » offre 6 produits à déguster et un accès membre au groupe Facebook de Mlle C qui permet de connaître les primeurs, les conseils de la sommelière et les événements à venir. L’atelier, offert à de petits groupes, propose une expérience exclusive et une immersion complète dans une ambiance chaleureuse pour découvrir le monde de la sommellerie.

17fév18 h 30 min21 h 30 minÉvénement terminéeInitiation à la dégustation

  • Pourquoi agite-t-on le vin dans le verre ?
  • Les vins ont des jambes et une robe! Vraiment ?
  • Vin rouge, raisin rouge et vin blanc, raisin blanc ?
  • Découvrez le vocabulaire du vin !

05mar18 h 30 min21 h 30 minÉpuisé!À la découverte du vin

Apprenez tout ce qu’il faut savoir sur les différents cépages, l’impact des terroirs, la vinification et plus encore !

19mar18 h 30 min21 h 30 minJoute des oenologues

En équipe de deux, devenez œnologue d’un soir ! Faite l’assemblage de vin de base, créez votre grand cru ! Préparez votre étiquette pensez à votre marketing et soumettez votre création à Mlle C. Soyez meilleur que vos concurrents !
À réserver en couple ou entre ami(e)s !

 

14mai18 h 30 min21 h 30 minOperation osé le rosé

Mlle C vous fera connaître les vins rosés, des vins beaucoup plus complexes qu’on ne le croit. Découvrez différents types de vinification de vins rosés et les diverses régions où ils sont élaborés.

16avr18 h 30 min21 h 30 minUn Cocktail Mlle ?

Apprivoisez le monde des cocktails grâce à Mlle C. Devenez mixologue d’un soir en concoctant des cocktails, du plus classique au plus funky.

27fév18 h 30 min21 h 30 minÉpuisé!Boys night out ! Scotch

03avr18 h 30 min21 h 30 minBoys night out ! Scotch

Il est facile de confondre ces différents spiritueux que distinguent seulement quelques caractéristiques, notamment la céréale de base, le processus de fermentation ou de vieillissement ou simplement le lieu de distillation. Découvrez leurs subtilités avec Mlle C !

 

L’UNIVERS DES GINS

Apprenez l’histoire, la fabrication, les parfums et toutes les subtilités du gin avec Mlle C.

Date à venir!

Mlle

aux papilles 

curieuses ?

Formule « Accords mets et vins » 

L’atelier « Accords mets et vins » offre 6 vins et spiritueux à déguster, 6 bouchées en accord et un accès membre au groupe Facebook de Mlle C qui permet de connaître les primeurs, les conseils de la sommelière et les événements et d’obtenir les recettes des mets dégustés lors de la formation. L’atelier, offert à de petits groupes, propose une expérience exclusive et une immersion complète dans une ambiance chaleureuse pour découvrir le monde de la sommellerie.

FORMATION À L’ATELIER DE MLLE C SUR LES accords mets et vins

Ateliers

10avr18 h 30 min21 h 30 minHuîtres et vins en douze façons

Les huîtres de Trésors des Iles s’invitent à l’atelier de Mlle C ! En solo, entre ami(e)s ou en couple, viens vivre un atelier intimiste directement chez Mlle C. Dans une ambiance chaleureuse et exclusive, découvres des accords huîtres et vins raffinés et toutes leurs subtilités. Le tout en 12 façons.

 

Accord vins et mets, notions élémentaires

Doit-on toujours boire du vin blanc lorsqu’on mange du poulet ou du poisson ? Et si on brisait les idées préconçues ! Découvrez les accords mets et vins grâce à Mlle C, de l’accord classique au plus audacieux.

Date à venir!

Vins espagnols et tapas

Mettez la magie de l’Espagne dans votre assiette ! Parcourez la Catalogne, la Rioja et l’Andalousie en dégustant entre autres du cava en compagnie de Mlle C.

Date à venir!

La tomate sous tous ses angles

Apprêtée comme un légume, tantôt acide, tantôt sucrée, crue ou cuite, la tomate est un fruit qui demande un accord mets-vin différent selon la façon dont elle est cuisinée. Mesdemoiselles, la tomate n’aura plus de secrets pour vous !

Date à venir!

Du vin pour le barbecue ?

Transformez vos soirées barbecue en festin ! Des classiques côtes levées aux grillades, en passant par les légumes, accompagnez vos soirées d’été avec des vins désaltérants et complexes grâce à Mlle C.

Date à venir!

Bulles et aliments festifs

Une petite envie de luxe Mademoiselle ? Notre atelier « Bulles et aliments festifs » qui propose des saveurs des plus raffinées vous transportera. Huîtres, foie gras, terrine, sabayon et mignardises seront au menu !

Date à venir!

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Il ne manque plus que vous!

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Inscrivez-vous à la lettre futée de Mlle C et obtenez un rabais sur votre inscription à un de nos ateliers! Aussi, soit la première à être informé du lancement de notre Atelier de formation sur les vins et spiritueux!

Au plaisir 🥂,

Mlle C xxx

 

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